科研信息公开

立项信息

项目名称

冷冻调理贻贝系列产品产业化生产(项目编号:2014GA700164)

立项部门

国家科技部  

实施期限

2014年1月1日至2016年1月1日  

协作单位

舟山市骏威水产有限公司  

项目负责人及课题组成员

姓名 职称 工作单位

承担任务

李海波  

副教授  

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主持,全面负责项目实施  

贺军威  

工程师  

舟山市骏威水产有限公司  

项目策划  

何定芬  

副教授  

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品质管理  

朱亚珠  

副教授  

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工艺技术  

李桂芬  

副教授  

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工艺技术  

李丽  

副教授  

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产品检测  

乐建盛  

副教授  

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工艺技术  

葛伟跃  

技术员  

舟山市骏威水产有限公司  

生产实施  

经费总额

115万元

其中拨款

0万元 其他经费来源及金额 115万元
经费预算 设备费 100万元 材料费 3.5万元
测试化验加工费 3万元 燃料动力费 1.5万元
差旅费 0.5万元 会议费 1万元
合作协作研究与交流费 0万元 劳务费 1.5万元
出版/文献/信息传播
/知识产权事务费
1万元 专家咨询费 1万元
管理费 0.5万元

绩效支出、其他支出

1.5万元

过程信息

经费到位情况

已拨入

0万元

未拨入

0万元

实际经费
使用总额

109..65万元
阶段性成果 以舟山贻贝为原料,研发了裹粉半壳调理贻贝和全壳麻辣贻贝两个新产品,制订了这两个示范新产品的工艺操作规程,并建立新产品生产线2条。  
预算支出情况 设备费 95万元 材料费 3.45万元
测试化验加工费 2.7万元 燃料动力费 1.5万元
差旅费 0.5万元 会议费 1万元
合作协作研究与交流费 0万元 劳务费 1.5万元
出版/文献/信息传播/

知识产权事务费
1万元 专家咨询费 1万元
管理费 0.5万元 其他 1.5万元

大额设备和材料名称和价格

贻贝分级机3台,共26.4万元;清洗机蒸煮机3台,共18.3万元;钢带速冻装置1套,共48万元;总计92.7万元。  

结题验收信息

获得的标志性成果 1、以舟山贻贝为原料,研发了裹粉半壳调理贻贝和全壳麻辣贻贝两个新产品,制订了这两个示范新产品的工艺操作规程,并建立新产品生产线2条。 2、在舟山市骏威水产有限公司建成冷冻调理贻贝系列产品示范生产基地。 3、在舟山3家水产品加工企业推广应用半壳及全壳贻贝调味技术,半壳调味贻贝裹粉技术这两项新技术。 4、项目实施期间,舟山市骏威水产有限公司新增就业106人。 5、项目实施期间,累计实现销售收入2300万元,利税200万元。  
经费结算情况 项目预算总经费115万元,项目实际投入总经费109.65万元。(均为合作企业自筹经费)  
验收时间 2016年6月21日

验收组织单位

浙江省科技厅
验收组成员 王萍亚、罗红宇、陈雪昌、谢超、蒋玲
结题验收意见 2016年6月21日,舟山市科技局组织有关专家对澳门网上十大正规赌场网址承担的国家星火计划项目“冷冻调理贻贝系列产品产业化生产”(项目编号:S2014C200335)进行验收,验收组听取了项目实施情况汇报,审阅了验收材料,经质询和讨论,形成意见如下: 1、项目提供的验收资料基本齐全,符合验收要求。 2、项目以舟山贻贝为原料,开发了裹粉半壳调理贻贝、全壳麻辣贻贝2个新产品,建立了2套新工艺、2条生产线及1个示范基地,项目在3家企业进行了推广应用,新增就业106人。 3、项目实施期间,累计实现销售收入2300万元,利税200万元,取得了一定的经济效益。 4、项目预算总经费115万元,项目实际投入总经费109.65万元,经费使用基本合理。 验收组认为,项目基本完成了申报书的预期指标,同意通过验收。  

注:涉及商业秘密的,委托单位、项目名称等敏感关键词用“*”替代。